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Landleben Gartenmagazin

Gruppe

Kohlgemüse anbauen: alle Pflanzen der Gruppe

Was wächst in der Gruppe Kohlgemüse? 11 Pflanzen im Überblick.

Korb mit frisch geerntetem Gemüse auf einem Holztisch
Foto: TIVASEE . / Pexels

Kreuzblütler aus den Arten Gemüsekohl und Rübsen, von Weißkohl und Brokkoli bis Kohlrabi und Pak Choi. Zur Gruppe zählen 11 Arten und Sorten-Gruppen. Alle Gruppen zusammen enthalten 8 Pflanzen.

Wer nach Gruppen plant, behält Aussaat, Düngung und Fruchtfolge besser im Blick. Die Einzelseiten verlinken Vor- und Folgekulturen über die Mischkultur-Angaben.

Mit einem überschaubaren Anfang gelingt der Einstieg in Kohlgemüse leichter. Passe die Termine an dein örtliches Klima und die letzten Spätfröste an.

Kurz eingeordnet

  • 11 Einträge gehören zu Kohlgemüse.
  • Das Lexikon enthält insgesamt 8 Pflanzen.
  • Unter allen 8 Gruppen ist Kohlgemüse auf Rang 4.
  • Der Durchschnitt aller Gruppen liegt bei 12 Einträgen; Kohlgemüse weicht um 5 % davon ab.

Die wichtigsten Angaben

Einträge im Verzeichnis
11
Worum es geht
Kreuzblütler aus den Arten Gemüsekohl und Rübsen, von Weißkohl und Brokkoli bis Kohlrabi und Pak Choi.

Pflanzenlexikon vor Ort

Kohlreihen mit grünen Blättern im Beet

Kohlgemüse · Kreuzblütler

Kohlrabi

Kohlrabi aus der Familie Kreuzblütler.

Kohlreihen mit grünen Blättern im Beet

Kohlgemüse · Kreuzblütler

Brokkoli

Brokkoli: Zeiten, Standort und Nachbarn.

Kohlreihen mit grünen Blättern im Beet

Kohlgemüse · Kreuzblütler

Weißkohl

Wann und wo Weißkohl wächst.

Kohlreihen mit grünen Blättern im Beet

Kohlgemüse · Kreuzblütler

Blumenkohl

Wann und wo Blumenkohl wächst.

Kohlreihen mit grünen Blättern im Beet

Kohlgemüse · Kreuzblütler

Rotkohl

Rotkohl aus der Familie Kreuzblütler.

Kohlreihen mit grünen Blättern im Beet

Kohlgemüse · Kreuzblütler

Grünkohl

Grünkohl (Kohlgemüse): Anbau-Eckdaten.

Kohlreihen mit grünen Blättern im Beet

Kohlgemüse · Kreuzblütler

Wirsing

Wirsing: Zeiten, Standort und Nachbarn.

Kohlreihen mit grünen Blättern im Beet

Kohlgemüse · Kreuzblütler

Rosenkohl

Steckbrief Rosenkohl mit Mischkultur.

Kohlreihen mit grünen Blättern im Beet

Kohlgemüse · Kreuzblütler

Spitzkohl

Spitzkohl aus der Familie Kreuzblütler.

Kohlreihen mit grünen Blättern im Beet

Kohlgemüse · Kreuzblütler

Chinakohl

Aussaat und Ernte von Chinakohl im Überblick.

Kohlreihen mit grünen Blättern im Beet

Kohlgemüse · Kreuzblütler

Pak Choi

Pak Choi (Kohlgemüse): Anbau-Eckdaten.

Was gehört zur Gruppe Kohlgemüse?

Das umfasst Folgendes: Kreuzblütler aus den Arten Gemüsekohl und Rübsen, von Weißkohl und Brokkoli bis Kohlrabi und Pak Choi. Klicke in der Tabelle eine Pflanze an, um Aussaat, Ernte und Nachbarn zu sehen.

Wie Kohlgemüse ins Beet passt

Die Gruppe Kohlgemüse ordnest du am besten in einen mehrjährigen Plan ein, damit Boden und Pflanzen sich erholen. Zeiten für Aussaat und Ernte zeigt der Aussaatkalender nach Monaten. Ein kleiner Gartenkalender hält fest, was wann funktionierte.

Nachbarn und Pausen

Anbaupausen schützen Kohlgemüse vor bodenbürtigen Krankheiten. Mischkultur ersetzt keinen Fruchtwechsel, sie ergänzt ihn.

Häufige Fragen

Welche Pflanzen sind in Kohlgemüse verzeichnet?

Es sind 11 Pflanzen. Kreuzblütler aus den Arten Gemüsekohl und Rübsen, von Weißkohl und Brokkoli bis Kohlrabi und Pak Choi.

Wie groß ist die Gruppe Kohlgemüse?

Es sind 11 von 8 Pflanzen.

Wann wird Kohlgemüse gesät und geerntet?

Zeiten stehen auf der Seite jeder Pflanze; der Aussaatkalender listet sie außerdem nach Monat.

Welche Nachbarn mag Kohlgemüse?

Besser nicht: Anbaupausen schützen vor Krankheiten, die im Boden überdauern.

Wie aktuell sind die Angaben zu Kohlgemüse?

Die Daten stammen aus LWG, BUND, Plantura, Gartenjournal und Wikipedia, Stand 2026-11.

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Belege

    Datenstand: Stand 10.11.2026

    Letzte Prüfung: 10. November 2026