Brokkoli – Anbau im Überblick

Für Brokkoli lohnt es sich, Termine mit eigenen Erfahrungen aus dem Garten abzugleichen. Das Vorziehen fällt in März bis Juni. Die Direktsaat liegt im Zeitraum Juni.

Ins Beet kommt Brokkoli im Zeitraum Mai bis August. Wer ernten will, plant den Zeitraum Juli bis Oktober ein. Reife und Ertrag hängen auch von Sonne, Regen und Sorte ab, nicht nur vom Kalender.

Gewünscht wird laut Lexikon ein Platz, der sonnig, windgeschützt ist. Wer das Beet plant, rechnet mit 50 × 50 cm.

Verdichteter Boden bremst viele Pflanzen; Auflockern vor der Pflanzung zahlt sich aus. Markierungen im Beet halten Abstände ein und helfen beim späteren Vereinzeln.

Empfohlene Nachbarschaft: Tomate, Stangenbohne, Spinat, Sellerie, Buschbohne, Kopfsalat, Gurke, Radieschen, Rettich, Pflücksalat, Mangold, Lauch, Erbse, Endivie. Weniger gut vertragen sich Brokkoli und andere Kohlarten, Zwiebel, Knoblauch. Durch wechselnde Reihen verschiedener Arten verteilen sich Wurzeltiefe und Nährstoffbedarf besser.

Beim Nährstoffbedarf ist Brokkoli als Starkzehrer eingestuft. Familie Kreuzblütler: Beim Wechsel der Beete sollte sie wandern. Bei jeder Neuanlage gilt: erst die Fruchtfolge, dann die Mischkultur.