11. November 2026
Heimische Vögel im Garten: Arten erkennen und richtig unterstützen
Wer im Winter aus dem Fenster schaut, entdeckt sie am Futterhaus: Kohlmeise, Blaumeise, Rotkehlchen, Amsel, Buchfink. Viele unserer heimischen Vögel…
Gemüse anbauenRatgeber
Ratgeber für Selbstversorger-Garten und Gemüsegarten
Praktische Anleitungen vom ersten Beet bis zur Vorratskammer, mit Zeiten und Daten aus dem Pflanzenlexikon.
Die Ratgeber folgen dem Gartenjahr: Planung im Winter, Anzucht im Frühjahr, Pflege im Sommer, Ernte und Lagerung im Herbst. Den Anfang machen die Grundlagen wie Aussaatkalender, Mischkultur und Selbstversorger-Garten anlegen. Darauf bauen Einzelthemen wie Hochbeet, Tomaten, Kartoffeln oder Kompost auf.
Jeder Beitrag nennt Zeiten und Abstände aus dem Pflanzenlexikon und verlinkt die passenden Pflanzenseiten. Zahlen sind Richtwerte für mitteleuropäisches Klima.
Gemüse anbauen 4Wasser im Garten 1Gartenmethoden 1Leben auf dem Land 1Gemüse 1Gemüsegarten 1Ernte und Vorrat 2Bodenpflege 1Garten 1
Gemüse anbauen
10. November 2026
Salat anbauen: Satzweise säen für Ernte am Stück
Kurzantwort: Salat säen Sie satzweise: immer nur eine kleine Menge, in regelmäßigen Abständen, dann kommt die Ernte nicht auf einmal.…
Gemüse anbauen
10. November 2026
Möhren säen: Saattiefe, Vereinzeln, Möhrenfliege
Kurzantwort: Möhren säen Sie direkt ins Beet, flach und locker abgedeckt, sobald der Boden bearbeitbar ist. Weil der Samen klein…
Gemüse anbauen
10. November 2026
Bohnen anbauen: Buschbohne und Stangenbohne
Kurzantwort: Bohnen säen Sie, wenn der Boden warm geworden ist und keine Nachtfröste mehr drohen. Buschbohnen bleiben niedrig und tragen…
Gemüse anbauenWasser im Garten
10. November 2026
Regenwasser nutzen: Tonne, Zisterne, Regeln
Kurzantwort: Regenwasser nutzen im Garten gelingt am einfachsten mit einer Tonne am Fallrohr. Eine Zisterne lohnt sich, wenn größere Mengen…
Wasser im GartenGartenmethoden
10. November 2026
Permakultur im Kleingarten: Prinzipien einfach
Kurzantwort: Permakultur im Kleingarten bedeutet, die Fläche so zu gestalten, dass Wasser, Boden und Pflanzen sich gegenseitig stützen und der…
GartenmethodenLeben auf dem Land
10. November 2026
Leben auf dem Land: Was vor dem Umzug zählt
Kurzantwort: Wer aufs Land ziehen möchte, sollte vor allem Anfahrt, Planungsrecht, Abwasser, Wasserversorgung, Winterdienst und Nachbarschaft prüfen. Ein Haus mit…
Leben auf dem LandGemüse
10. November 2026
Kohl anbauen: Kohlhernie und Fruchtfolge
Kurzantwort: Kohl wächst am besten in einem sonnigen Beet mit humosem, nährstoffreichem Boden. Gegen die Kohlhernie hilft vor allem eine…
GemüseGemüsegarten
10. November 2026
Gartenjahr: Arbeiten im Gemüsegarten je Monat
Kurzantwort: Der Gemüsegarten folgt einem Jahreslauf mit vier groben Abschnitten. Im Frühjahr werden Beete vorbereitet und die ersten Kulturen gesät…
GemüsegartenErnte und Vorrat
10. November 2026
Ernte lagern: Keller, Miete und Vorratsraum
Kurzantwort: Gemüse lagert am besten kühl, dunkel und nicht zu trocken. Kartoffeln, Möhren, Rote Bete, Kohl und Lauch eignen sich…
Ernte und Vorrat
10. November 2026
Einkochen: Gemüse und Obst haltbar machen
Kurzantwort: Beim Einkochen werden Lebensmittel in verschlossenen Gläsern erhitzt, damit Keime abgetötet werden und ein Vakuum entsteht. Sauer eingelegte Früchte…
Ernte und VorratBodenpflege
10. November 2026
Bodenprobe: Boden prüfen und richtig verbessern
Kurzantwort: Eine Bodenprobe zeigt, wie es um Bodenart, Nährstoffe und pH-Wert im Beet steht. Dafür nimmt man an mehreren Stellen…
BodenpflegeGarten
10. November 2026
Bienenfreundlicher Garten: Blühpflanzen am Beet
Kurzantwort: Ein bienenfreundlicher Garten lebt von Blüten, die nacheinander aufgehen, von einfachen statt gefüllten Sorten und von einem Verzicht auf…
Garten