Kräuter
Wann Kapuzinerkresse säen und ernten?
Der Steckbrief zu Kapuzinerkresse (botanisch Tropaeolum majus) nennt Aussaat, Ernte, Abstand und Mischkultur.
Wer Kapuzinerkresse anbauen möchte, findet die Pflanze im Lexikon unter Kräuter. Aus der Familie Kapuzinerkressengewächse stammt sie; wer die Familie kennt, plant den Wechsel im Beet leichter. Die Angaben unten stammen aus LWG, BUND, Plantura, Gartenjournal und Wikipedia.
Zeit zum Vorziehen: ab Ende März. Aussaat ins Freiland: ab Mai. Nach draußen kommt Kapuzinerkresse im Zeitraum ab Mitte Mai.
Vor dem Kauf von Saatgut oder Jungpflanzen lohnt der Blick auf Standort, Platzbedarf und Nachbarn von Kapuzinerkresse. Wichtige Werte listet die folgende Tabelle auf.
Kurz eingeordnet
- Die Samen brauchen zum Keimen 7–10 Tage.
- Mehrjährig: nein (in Mitteleuropa einjährig).
- Abstand im Beet: 30–40 cm.
- Aussaat draußen: ab Mai.
- Zugehörigkeit zur Pflanzenfamilie Kapuzinerkressengewächse, Artname Tropaeolum majus.
- Quellen empfehlen als Standort: sonnig bis halbschattig.
Die wichtigsten Angaben
- Gruppe
- Kräuter
- Botanischer Name
- Tropaeolum majus
- Pflanzenfamilie
- Kapuzinerkressengewächse
- Vorziehen (Anzucht)
- ab Ende März
- Aussaat ins Freiland
- ab Mai
- Auspflanzen / Stecken
- ab Mitte Mai
- Standort
- sonnig bis halbschattig
- Abstand (Reihe × Pflanze)
- 30–40 cm
- Keimdauer
- 7–10 Tage
- Gute Nachbarn
- Stangenbohne, Radieschen, Rettich, Obstbäume
- Winterhart
- nein
- Mehrjährig
- nein (in Mitteleuropa einjährig)
Wann Kapuzinerkresse gesät, gepflanzt und geerntet wird
Die Zeiten für Kapuzinerkresse sind Richtwerte und verschieben sich je nach Region um Wochen. Die Vorkultur läuft im Zeitraum ab Ende März. Als Saatzeit im Freiland nennen die Quellen ab Mai.
Das Setzen ins Beet passt in den Zeitraum ab Mitte Mai. Der Aussaatkalender zeigt dir, was im selben Monat sonst noch ansteht.
Standortwahl und Pflanzabstand
Gewünscht wird laut Lexikon ein Platz, der sonnig bis halbschattig ist. Als Pflanzabstand gelten 30–40 cm. Wer sät, wartet 7–10 Tage auf die ersten Keimblätter.
Eine Bodenprobe zeigt, ob Kalk oder Nährstoffe fehlen. Der Beetplan sollte Höhe und Wuchs von Kapuzinerkresse berücksichtigen, damit niemand beschattet wird.
Mischkultur: Wer passt zu Kapuzinerkresse?
Günstig als Nachbarn: Stangenbohne, Radieschen, Rettich, Obstbäume. Je bunter ein Beet gemischt ist, desto schwerer haben es Schädlinge, sich auszubreiten.
Wer jedes Jahr dieselbe Familie (Kapuzinerkressengewächse) an denselben Platz setzt, fördert Krankheiten im Boden. Eine Vorkultur mit Hülsenfrüchten verbessert den Boden für Nährstoff hungrige Pflanzen.
Häufige Fragen
In welchem Monat startet man mit Kapuzinerkresse?
Die Termine für Kapuzinerkresse hängen von Sorte, Region und Wetter ab; die Angaben auf der Saatgutpackung haben Vorrang.
Ab wann gibt es Kapuzinerkresse aus dem Beet?
Wann Kapuzinerkresse erntereif ist, hängt von Sorte und Wetter ab; Beobachtung im Beet und Packungsangaben helfen bei der Einschätzung.
Wohin pflanze ich Kapuzinerkresse am besten?
Für Kapuzinerkresse gilt: Standort sonnig bis halbschattig; vorher Boden lockern und Wasser bereithalten.
Welche Nachbarn passen zu Kapuzinerkresse?
Für Kapuzinerkresse nennen BUND und Gartenjournal als Partner Stangenbohne, Radieschen, Rettich, Obstbäume.
Muss Kapuzinerkresse gedüngt werden?
Die Düngung richtet sich nach Boden, Vorkultur und Sorte; reifer Kompost deckt oft den Grundbedarf.
Ebenfalls interessant
- BärlauchKräuter · Amaryllisgewächse
- EissalatBlatt- und Salatgemüse · Korbblütler
- KnollenfenchelWurzel- und Knollengemüse · Doldenblütler
- SpitzkohlKohlgemüse · Kreuzblütler
- SpargelMehrjähriges Gemüse & Obst · Spargelgewächse
- TopinamburWurzel- und Knollengemüse · Korbblütler
Belege
Datenstand: Angaben geprüft auf de.wikipedia.org, bund.net, plantura.garden, gartenjournal.net, 10.11.2026 (Gegenprüfung 10.11.2026)
Letzte Prüfung: 10. November 2026