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Landleben Gartenmagazin

Kräuter

Koriander anbauen: Zeiten, Standort und Nachbarn

Koriander gehört zur Gruppe Kräuter und zur Familie Doldenblütler; hier stehen Zeiten, Standort und Nachbarn.

Kräuterbeet mit Basilikum und Thymian
Foto: Mariya Muschard / Pexels

Im Lexikon steht Koriander in der Gruppe Kräuter; der botanische Name lautet Coriandrum sativum. Sie gehört zur Familie Doldenblütler; Verwandte in derselben Familie teilen oft Krankheiten. Die Daten wurden mit Quellen der Gartenakademie, des BUND und weiterer Gartenportale abgeglichen.

Jungpflanzen von Koriander entstehen im Haus im Zeitraum März. Die Direktsaat von Koriander fällt in Ende März bis Ende April. Pflanzzeit laut Quellen: ab Mitte Mai. Als Erntezeit nennen die Quellen Blätter laufend bis September, Samen Juli bis August.

Vor dem Kauf von Saatgut oder Jungpflanzen lohnt der Blick auf Standort, Platzbedarf und Nachbarn von Koriander. In der Übersicht unten findest du alle Felder auf einen Blick.

Kurz eingeordnet

  • Die Quellen nennen 1 gute und 2 ungünstige Nachbarn für Koriander.
  • Koriander teilt die Familie Doldenblütler mit 9 weiteren Pflanzen im Lexikon, darunter Möhre, Petersilie, Dill, Pastinake.
  • Beim Setzen gilt der Abstand 20–25 cm Reihenabstand.
  • Quellen empfehlen als Standort: sonnig bis halbschattig, warm.
  • Botanischer Name Coriandrum sativum, Pflanzenfamilie Doldenblütler.
  • Lebensdauer: mehrjährig laut Quellen – nein.

Die wichtigsten Angaben

Gruppe
Kräuter
Botanischer Name
Coriandrum sativum
Pflanzenfamilie
Doldenblütler
Vorziehen (Anzucht)
März
Aussaat ins Freiland
Ende März bis Ende April
Auspflanzen / Stecken
ab Mitte Mai
Erntezeit
Blätter laufend bis September, Samen Juli bis August
Standort
sonnig bis halbschattig, warm
Abstand (Reihe × Pflanze)
20–25 cm Reihenabstand
Keimdauer
2–3 Wochen
Gute Nachbarn
Gurke
Schlechte Nachbarn
Petersilie, Schnittlauch
Mehrjährig
nein

Der Kalender für Koriander

Wie früh Koriander im Jahr starten kann, entscheidet vor allem der letzte Frost. Für die Anzucht gilt der Zeitraum März. Gesät wird im Freiland Ende März bis Ende April.

Der Pflanztermin liegt im Zeitraum ab Mitte Mai. Zum Ernten bereit ist Koriander im Zeitraum Blätter laufend bis September, Samen Juli bis August. Reife und Ertrag hängen auch von Sonne, Regen und Sorte ab, nicht nur vom Kalender.

Der richtige Platz für Koriander

Ein Standort, der sonnig bis halbschattig, warm ist, passt zu Koriander. Platz lassen: 20–25 cm Reihenabstand. Die Keimdauer liegt bei 2–3 Wochen.

Beim Gießen kommt es auf gleichmäßige Feuchte an, nicht auf große Mengen auf einmal. Ein Plan auf Papier verhindert, dass Koriander an einem Platz landet, der nicht passt.

Gute und schlechte Nachbarn von Koriander

Als Beetpartner passen Gurke. Ungünstig als Nachbarn gelten Petersilie, Schnittlauch. Durch wechselnde Reihen verschiedener Arten verteilen sich Wurzeltiefe und Nährstoffbedarf besser.

Fruchtfolge heißt, die Familie Doldenblütler jedes Jahr an einen anderen Platz zu setzen. Zur Einteilung der Nährstoffbedarfe gibt es einen eigenen Ratgeber zu Starkzehrern und Schwachzehrern.

Häufige Fragen

Wann kommt Koriander in die Erde?

Die Termine für Koriander hängen von Sorte, Region und Wetter ab; die Angaben auf der Saatgutpackung haben Vorrang.

Ab wann gibt es Koriander aus dem Beet?

Ab dem Zeitraum Blätter laufend bis September, Samen Juli bis August kann Koriander geerntet werden, Sorte und Wetter verschieben das.

Welchen Abstand braucht Koriander?

Koriander braucht laut Quellen als Standort sonnig bis halbschattig, warm und als Abstand 20–25 cm Reihenabstand.

Wer steht gut neben Koriander?

Als Anhaltspunkt für die Fruchtfolge dient die Familie Doldenblütler: Verwandte wechseln jedes Jahr den Platz.

Ist Koriander ein Starkzehrer oder Schwachzehrer?

Ein Bodentest zeigt vor dem Düngen, was im Beet tatsächlich fehlt.

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Belege

Datenstand: Angaben geprüft auf de.wikipedia.org, plantura.garden, gartenjournal.net, 10.11.2026 (Gegenprüfung 10.11.2026)

Letzte Prüfung: 10. November 2026