Kräuter
Borretsch – Anbau im Überblick
Borretsch, Familie Raublattgewächse: Anbau-Daten und Beetnachbarn kompakt zusammengefasst.
Borretsch (botanisch Borago officinalis) gehört zur Gruppe Kräuter im Pflanzenlexikon. Botanisch zählt sie zu den Raublattgewächse, und das entscheidet mit über die Fruchtfolge. Fehlt ein Wert, nennen die Quellen dazu nichts Belastbares und das Feld bleibt leer.
Aussaat ins Freiland: April bis Juli. Gesetzt oder gesteckt wird Borretsch im Zeitraum ab Mitte Mai.
Auf einer kleinen Fläche zahlt sich Planung bei Borretsch besonders aus. In der Übersicht unten findest du alle Felder auf einen Blick.
Kurz eingeordnet
- In der Gruppe Kräuter sind 2 von 22 Pflanzen Starkzehrer; im ganzen Lexikon sind es 26.
- Geeigneter Platz: sonnig.
- Borretsch gehört zu den Raublattgewächse (botanisch Borago officinalis).
- In der Fruchtfolge zählt Borretsch als Starkzehrer.
- Ob Borretsch mehrjährig wächst: nein.
- Platzbedarf: 40 cm.
Die wichtigsten Angaben
- Gruppe
- Kräuter
- Botanischer Name
- Borago officinalis
- Pflanzenfamilie
- Raublattgewächse
- Nährstoffbedarf
- Starkzehrer
- Aussaat ins Freiland
- April bis Juli
- Auspflanzen / Stecken
- ab Mitte Mai
- Standort
- sonnig
- Abstand (Reihe × Pflanze)
- 40 cm
- Mehrjährig
- nein
Wann Borretsch gesät, gepflanzt und geerntet wird
Ein starres Datum gibt es bei Borretsch nicht; Boden und Witterung bestimmen den Start. Die Direktsaat liegt im Zeitraum April bis Juli.
Der Pflanztermin liegt im Zeitraum ab Mitte Mai. Eine Mulchschicht hält den Boden gleichmäßig feucht und erleichtert den Start.
Platz im Beet für Borretsch
Am richtigen Platz (sonnig) wächst Borretsch am besten. Für die Beetplanung gilt als Maß: 40 cm.
Eine Bodenprobe zeigt, ob Kalk oder Nährstoffe fehlen. Prüfe vor dem Pflanzen die Angaben der Saatgutpackung, denn Sorten unterscheiden sich.
Nachbarn und Fruchtfolge
Mischkultur nutzt die Fläche besser und kann Schädlinge verwirren; garantierte Wirkungen gibt es nicht.
Der Nährstoffbedarf: Starkzehrer. Verwandte aus der Familie Raublattgewächse gehören nicht zweimal hintereinander auf dieselbe Fläche. Bei jeder Neuanlage gilt: erst die Fruchtfolge, dann die Mischkultur.
Häufige Fragen
Wann beginnt die Saison für Borretsch?
Gesät wird Borretsch direkt im Zeitraum April bis Juli.
Wie lang reicht die Erntezeit von Borretsch?
Die genaue Erntezeit weicht je nach Sorte ab; die Angaben auf der Packung geben die Richtung vor.
Welchen Standort mag Borretsch?
Sonnig, durchlässig und windgeschützt ist für viele Gemüse ein guter Anfang; Sorte und Boden entscheiden im Detail.
Mit welchen Pflanzen verträgt sich Borretsch?
Im Aussaatkalender-Planer kannst du Kombinationen mit Borretsch auf gute und schlechte Nachbarschaft prüfen.
Zu welcher Nährstoffklasse zählt Borretsch?
Nach Plantura gilt Borretsch als Starkzehrer.
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Belege
Datenstand: Angaben geprüft auf de.wikipedia.org, plantura.garden, 10.11.2026 (Gegenprüfung 10.11.2026)
Letzte Prüfung: 10. November 2026