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Landleben Gartenmagazin

Kräuter

Bohnenkraut im Gemüsegarten: Steckbrief

Aussaat, Standort, Abstand, Nachbarn: der Steckbrief zu Bohnenkraut aus der Gruppe Kräuter.

Kräuterbeet mit Basilikum und Thymian
Foto: Mariya Muschard / Pexels

Im Lexikon steht Bohnenkraut in der Gruppe Kräuter; der botanische Name lautet Satureja hortensis. Zur Familie Lippenblütler gehört sie, und die Verwandtschaft bestimmt, welche Vorkultur passt. Stand der Prüfung ist der 10.11.2026; Abweichungen je Sorte sind möglich.

Zeit zum Vorziehen: ab Anfang April. Direkt ins Beet gesät wird im Zeitraum ab Mitte Mai. Ausgepflanzt oder gesteckt wird im Zeitraum ab Mitte Mai. Erntefenster: Juli bis Oktober.

Jede Gartenpflanze stellt eigene Ansprüche, und Bohnenkraut ist hier keine Ausnahme. Die Werte im Detail zeigt die Tabelle auf dieser Seite.

Kurz eingeordnet

  • Mischkultur-Bilanz: 4 empfohlene, 1 abgeratene Beetnachbarn.
  • Keimzeit laut Quellen: 3–4 Wochen.
  • Die Ernte beginnt im Juli; zur selben Zeit starten 19 weitere Pflanzen, etwa Tomate, Gurke, Zucchini.
  • Mehrjährig: nein.
  • Gleiche Familie, gleiche Anbaupause: Basilikum, Thymian, Rosmarin, Pfefferminze und 9 Verwandte insgesamt stehen ebenfalls bei den Lippenblütler.
  • Standortwünsche: sonnig, warm.

Die wichtigsten Angaben

Gruppe
Kräuter
Botanischer Name
Satureja hortensis
Pflanzenfamilie
Lippenblütler
Vorziehen (Anzucht)
ab Anfang April
Aussaat ins Freiland
ab Mitte Mai
Auspflanzen / Stecken
ab Mitte Mai
Erntezeit
Juli bis Oktober
Standort
sonnig, warm
Abstand (Reihe × Pflanze)
30 × 25 cm
Keimdauer
3–4 Wochen
Gute Nachbarn
Bohnen, Buschbohne, Rote Bete, Salat
Schlechte Nachbarn
Basilikum
Mehrjährig
nein

Aussaat bis Ernte bei Bohnenkraut

Den genauen Termin für Bohnenkraut legt am Ende das Wetter fest, nicht die Tabelle. Auf der Fensterbank beginnt die Anzucht im Zeitraum ab Anfang April. Die Direktsaat liegt im Zeitraum ab Mitte Mai.

Auspflanzen: ab Mitte Mai. Geerntet wird im Zeitraum Juli bis Oktober. Mit gestaffelten Aussaaten lässt sich die Ernte bei vielen Gemüsen verlängern.

Licht, Raum und Boden bei Bohnenkraut

Gewünscht wird laut Lexikon ein Platz, der sonnig, warm ist. Wer das Beet plant, rechnet mit 30 × 25 cm. Die ersten Keimlinge erscheinen nach 3–4 Wochen.

Vor der Pflanzung lohnt es, den Boden zu lockern und Unkraut zu entfernen. Prüfe vor dem Pflanzen die Angaben der Saatgutpackung, denn Sorten unterscheiden sich.

Beetnachbarn, Nährstoffe und Fruchtfolge

Zu den guten Nachbarn zählen Bohnen, Buschbohne, Rote Bete, Salat. Zu meiden als Nachbarn: Basilikum. Das Prüfwerkzeug im Aussaatkalender gleicht zwei bis vier Pflanzen auf Nachbarschaft ab.

Die Fruchtfolge verlangt bei Bohnenkraut eine Pause für die Familie Lippenblütler. Kompost im Frühjahr deckt den Grundbedarf der meisten Kulturen.

Häufige Fragen

Wann kommt Bohnenkraut in die Erde?

Nach den Quellen wird Bohnenkraut im Zeitraum ab Mitte Mai ausgepflanzt.

Wie lang reicht die Erntezeit von Bohnenkraut?

Ab dem Zeitraum Juli bis Oktober kann Bohnenkraut geerntet werden, Sorte und Wetter verschieben das.

Wie viel Platz braucht Bohnenkraut?

Sonnig, durchlässig und windgeschützt ist für viele Gemüse ein guter Anfang; Sorte und Boden entscheiden im Detail.

Mit welchen Pflanzen verträgt sich Bohnenkraut?

Zu meiden sind Basilikum.

Wie hoch ist der Nährstoffbedarf von Bohnenkraut?

Ein Bodentest zeigt vor dem Düngen, was im Beet tatsächlich fehlt.

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Belege

Datenstand: Angaben geprüft auf de.wikipedia.org, plantura.garden, gartenjournal.net, 10.11.2026 (Gegenprüfung 10.11.2026)

Letzte Prüfung: 10. November 2026