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Landleben Gartenmagazin

Kräuter

Lavendel – Anbau im Überblick

Der Steckbrief zu Lavendel (botanisch Lavandula angustifolia) nennt Aussaat, Ernte, Abstand und Mischkultur.

Kräuterbeet mit Basilikum und Thymian
Foto: Mariya Muschard / Pexels

Als Vertreter der Gruppe Kräuter ist Lavendel hier mit dem botanischen Namen Lavandula angustifolia verzeichnet. Botanisch zählt sie zu den Lippenblütler, und das entscheidet mit über die Fruchtfolge. Zeiten und Abstände sind Orientierung; Sorte und Region verschieben sie um einige Wochen.

Angesetzt wird die Anzucht von Lavendel im Zeitraum März. Nach draußen kommt Lavendel im Zeitraum Ende März bis Mai. Die Erntezeit von Lavendel liegt im Zeitraum Juni bis August.

Ein gut geplantes Beet beginnt damit, die Eigenschaften von Lavendel zu kennen. Die Tabelle gibt Zeiten, Standort und Nachbarn kompakt wieder.

Kurz eingeordnet

  • Am liebsten steht Lavendel sonnig, warm, eher trocken.
  • Lavendel gilt als Schwachzehrer.
  • Mehrjährig: ja (Halbstrauch).
  • Erntestart Juni: Gleichzeitig reif werden zum Beispiel Kartoffel, Weißkohl, Wirsing (12 Pflanzen im Lexikon).
  • Platzbedarf: 20–40 cm.
  • Erntezeit: Juni bis August.

Die wichtigsten Angaben

Gruppe
Kräuter
Botanischer Name
Lavandula angustifolia
Pflanzenfamilie
Lippenblütler
Nährstoffbedarf
Schwachzehrer
Vorziehen (Anzucht)
März
Auspflanzen / Stecken
Ende März bis Mai
Erntezeit
Juni bis August
Standort
sonnig, warm, eher trocken
Abstand (Reihe × Pflanze)
20–40 cm
Keimdauer
3–4 Wochen
Winterhart
weitgehend ja (empfindlich bei Staunässe)
Mehrjährig
ja (Halbstrauch)

Termine für Lavendel

Bei Lavendel hängt der Zeitplan von Sorte, Höhenlage und Wetter ab. Auf der Fensterbank beginnt die Anzucht im Zeitraum März.

Ausgepflanzt oder gesteckt wird im Zeitraum Ende März bis Mai. Erntezeit: Juni bis August. Der Aussaatkalender zeigt dir, was im selben Monat sonst noch ansteht.

Standort, Abstand und Boden

Wer den Platz für Lavendel auswählt, orientiert sich an: sonnig, warm, eher trocken. Damit sich die Pflanzen nicht behindern, rechnet man mit 20–40 cm. Die Keimdauer liegt bei 3–4 Wochen.

Verdichteter Boden bremst viele Pflanzen; Auflockern vor der Pflanzung zahlt sich aus. Ein Plan auf Papier verhindert, dass Lavendel an einem Platz landet, der nicht passt.

Mit wem Lavendel im Beet steht

Mischkultur nutzt die Fläche besser und kann Schädlinge verwirren; garantierte Wirkungen gibt es nicht.

Die Einstufung lautet Schwachzehrer, das beeinflusst Düngung und Reihenfolge im Beet. Verwandte aus der Familie Lippenblütler gehören nicht zweimal hintereinander auf dieselbe Fläche. Kompost im Frühjahr deckt den Grundbedarf der meisten Kulturen.

Häufige Fragen

Wann ist der beste Zeitpunkt für Lavendel?

Die Termine für Lavendel hängen von Sorte, Region und Wetter ab; die Angaben auf der Saatgutpackung haben Vorrang.

Wann ist Lavendel erntereif?

Geerntet wird Lavendel im Zeitraum Juni bis August.

Wo soll Lavendel im Garten stehen?

Als Standort nennen die Quellen: sonnig, warm, eher trocken.

Wer steht gut neben Lavendel?

Als Anhaltspunkt für die Fruchtfolge dient die Familie Lippenblütler: Verwandte wechseln jedes Jahr den Platz.

Zu welcher Nährstoffklasse zählt Lavendel?

Eingestuft wird Lavendel als Schwachzehrer; reifer Kompost deckt oft den Grundbedarf.

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Belege

Datenstand: Angaben geprüft auf de.wikipedia.org, plantura.garden, gartenjournal.net, 10.11.2026 (Gegenprüfung 10.11.2026)

Letzte Prüfung: 10. November 2026