Lexikon
Rhizom
Ein unterirdischer, verdickter Spross, aus dem Wurzeln und neue Triebe wachsen, wie bei Ingwer oder Rhabarber.
Ein Rhizom ist ein unterirdischer, meist verdickter Spross, der Wurzeln und neue Triebe hervorbringt. Er speichert Nährstoffe und Wasser und erlaubt Pflanzen, sich über Jahre zu erneuern. Ingwer oder Rhabarber sind bekannte Beispiele aus der Küche.
Praktisch teilt man Rhizome im Frühjahr oder Herbst, wobei jedes Stück mindestens eine Knospe tragen sollte. Die Teile werden flach in lockere, humose Erde gelegt. Ein sonniger, gut durchlässiger Platz fördert das Wachstum.
Rhizome bieten eine einfache Möglichkeit, Pflanzen zu vermehren, ohne Samen zu gewinnen. Sie brauchen allerdings Geduld, bis sie größere Erträge bringen.
Siehe auch
- KnolleEin verdicktes, unterirdisches Speicherorgan, das Nährstoffe und Wasser enthält, wie bei der Kartoffel oder Knollensellerie.
- JungpflanzeEin kräftig herangezogener Setzling aus der Anzucht, der bereit ist, ins Beet ausgepflanzt zu werden.
- HumusDie organische Substanz im Boden aus abgestorbenem Pflanzenmaterial, die Wasser speichert, Nährstoffe bindet und die Krümelstruktur fördert.